エビフライのしっぽは食べるべき?栄養士さんに聞いてみた!

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1: 2017/02/17(金) 12:09:59.83 ID:VOH/hUib

 関口さんによると、エビなど甲殻類の殻には、キトサンという食物繊維、カルシウム、 赤い色素であるアスタキサンチンなどが含まれています。 とりわけ、アスタキサンチンはポリフェノールの一種で、「ビタミンEの数百倍とも言われる抗酸化力があり、 アンチエイジング効果が期待できます。化粧品にも使われる注目の成分です」。 (中略)

「マナーとしてはどちらでも構いませんが、
食べない場合は『食べ残した感』を出さないように、しっぽをそろえて置きましょう。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20170215-00010004-otonans-soci

引用元: http://carpenter.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1487300999/

aaa

2: 2017/02/17(金) 12:11:36.77 ID:Ogl5muWC
体に悪い物じゃなければ好きにさせろよめんどくさい

3: 2017/02/17(金) 12:12:10.07 ID:oNoDhiR5
南洋の極彩色のイセエビの触角には、テトロドトキシンが蓄積してる場合があり食わない方がいい

4: 2017/02/17(金) 12:16:48.63 ID:SaCUSo8G
尻尾の先を切り落としてたら食ってもいいよ。

6: 2017/02/17(金) 12:19:37.97 ID:CaLXgg2p
ちゃんと食べてるよ!
パセリもね!!

7: 2017/02/17(金) 12:20:24.73 ID:jJ72vJYK
のどに引っかかる時が有るからな

8: 2017/02/17(金) 12:20:36.29 ID:AzUfoR0p
TPO

9: 2017/02/17(金) 12:21:01.67 ID:IK+G8RrK
冷凍は食べない
活きエビのしっぽは食べる

10: 2017/02/17(金) 12:22:27.02 ID:srWznqRC
昔、道場六三郎がエビの尻尾は硬いから食うなと言っていたからそれ以来食ってない

11: 2017/02/17(金) 12:28:12.64 ID:sUCn0uwO

そこまで食い意地が張って無いぜ

(´・ω・`)

12: 2017/02/17(金) 12:28:28.03 ID:71mxRouy
エビのしっぽはゴキブリと同じ成分

20: 2017/02/17(金) 14:23:58.17 ID:+34nHPQ7
>>12
尻尾以外も同じようなもんさ

13: 2017/02/17(金) 12:31:16.07 ID:9D4yXbu/
人の尾骨はシッポの名残というが、猿だったのか

15: 2017/02/17(金) 12:55:39.28 ID:aebMOXe5
>>13
人だけが特別だと思うな
人は猿の一種だよ

14: 2017/02/17(金) 12:34:24.16 ID:e46ul12w

栄養過多になるか栄養失調になるかを聞いてるんだろ?

どっちでもいいは無いだろ

17: 2017/02/17(金) 13:05:11.63 ID:OxpFtbg8
俺はエビの尻尾もサンマの内臓も残す派

19: 2017/02/17(金) 13:52:54.82 ID:2DYNwJZi
薬品が残留してそうで大きな海老類の甲殻は食べない。 オキアミでいいじゃん。

21: 2017/02/17(金) 14:50:10.83 ID:Zf8g+J7s
結局結論は
下処理されているかどうかわからないので
食べない方がイイって事?

23: 2017/02/17(金) 16:18:07.33 ID:q2v8PjTT
育ちのいい人とか、代々お金持ちの家に生まれた人なんかは食べるよな。だい
たいそういう人は食べ物を残さないけどな。好き嫌いもないし。でも尻尾はち
ゃんといただくよな。そういうところから逆に育ちの良さがわかる感じがする。

 

25: 2017/02/17(金) 18:45:42.49 ID:0pufOZdX
天ぷらは食べてエビフライは残すって聞いたことあるけど、どっちも残すわ

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