豚肉で感染! 過去最多~

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1: 2016/08/02(火) 19:24:44.51 ID:CAP_USER9
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http://this.kiji.is/133145740653019140?c=39546741839462401

豚肉の生食などを通じて感染するE型肝炎の感染者が今年に入って増加し、国に届け出が義務付けられてから過去最多だった昨年の212人を既に上回ったことが2日、国立感染症研究所の調べで分かった。

 感染源が推定できた症例のうち半数は豚肉で、レバーや生肉を食べた人もいた。加熱調理や感染防止策の不徹底などが考えられるという。

感染研の最新のまとめによると、報告のあった感染者は7月24日現在で241人となった。東日本が多く、北海道が79人と約3分の1を占めた。東京28人、神奈川19人、群馬13人、千葉12人、埼玉11人と続く。

引用元:http://www.logsoku.com/r/2ch.sc/newsplus/1470133484/ 


77: 2016/08/02(火) 22:36:18.75 ID:1SyiLSvx0

>>1
>東日本が多く、北海道が79人と約3分の1を占めた。東京28人、神奈川19人、群馬13人、千葉12人、埼玉11人と続く。

豚好き過ぎwww

2: 2016/08/02(火) 19:26:13.70 ID:eJe/Ckgl0
豚肉は生駄目という知識のないやつが増えたんだろうな

3: 2016/08/02(火) 19:26:39.70 ID:ZxzUomzr0
生で豚食うなよ
牛ですらレア好きは下に見てるのに

5: 2016/08/02(火) 19:28:49.15 ID:IVDHGOTD0

> 感染源が推定できた症例のうち半数は豚肉

感染源が推定できた症例の残り半分は豚肉以外の肉ってことね
肉は豚に限らず火を通すべき

6: 2016/08/02(火) 19:28:53.52 ID:HY+Hq/Cv0
韓国系焼肉屋がやばいんじゃないの?

7: 2016/08/02(火) 19:29:30.30 ID:pyoeshNY0
ブームになりつつあるジビエを新鮮な生で食えるオレはオサレとか勘違いしてるんだろうなぁ

8: 2016/08/02(火) 19:29:45.01 ID:bzFFOGAz0
試してガッテンで豚肉は半生でも大丈夫とやってたのに

9: 2016/08/02(火) 19:30:20.05 ID:rUNXlxa50
E型肝炎給付金もヨロシク

10: 2016/08/02(火) 19:31:16.69 ID:it5oeVc0O
北海道と関東ばかりだな
さすが土人の住みか
(´・ω・`)

12: 2016/08/02(火) 19:32:23.46 ID:xZyBPpO70
牛レバー禁止にしたら脱法行為で余計被害出たでござるの巻かな

25: 2016/08/02(火) 19:40:16.30 ID:vJHXg1sL0

>>12
その通りw

“豚のレバ刺し”でE型肝炎が急増!
牛レバーの生食禁止を機に需要がシフト、報告数が2倍以上に
http://gooday.nikkei.co.jp/atcl/report/14/091100031/011800232/

13: 2016/08/02(火) 19:33:16.93 ID:wVgtfdhK0
豚肉は完全に火を通せと教えられたぞ

14: 2016/08/02(火) 19:33:25.95 ID:d5A5s9S90

豚肉だけ悪く言うのは昔から。理由はわかるよねぇ。

これのきっかけになった豚肉の寄生虫のハナシは、
はっきり言って嘘なんだな。

19: 2016/08/02(火) 19:36:18.13 ID:jErCEW4X0
>>14
がっつりホントの話だよ。
基本的にアスリートなんかでは
ブタ肉自体を避ける人すらいるぐらい。

31: 2016/08/02(火) 19:43:30.52 ID:d5A5s9S90
>>19
日本国内の豚のハナシ。海外はすごいだろうね。
近年の日本では沖縄のアグー豚以外から寄生虫が検出されたことはないよ。

15: 2016/08/02(火) 19:34:23.42 ID:NpRqI1Tr0

俺の好きなとんかつ屋はSPなんたらという無菌豚らしく、中はピンクです。。

大丈夫かな?

51: 2016/08/02(火) 20:28:15.61 ID:M5N5CylU0
>>15
無菌の豚とか存在しません

53: 2016/08/02(火) 20:32:26.98 ID:5YgVCXka0
>>51
紫外線で滅菌されてるだろ

60: 2016/08/02(火) 21:34:40.06 ID:M5N5CylU0
>>53
え?

16: 2016/08/02(火) 19:34:42.17 ID:0kYg94BV0
ブヒブヒ

17: 2016/08/02(火) 19:34:46.56 ID:obsaH/jI0
テレビが悪いわな。
牛肉だろうが何だろうが、新鮮だからレアで良いとか、新鮮だから焼肉で片面しかやかないでも食べれるとか、そういう店を紹介したりするからやん。
しっかり火を通そうや。
確か、道場六三郎はしっかり火を通したほうが旨いという派だったような。
寿司とかは魚は別だけど、肉はしっかり焼く事を徹底すべき。

21: 2016/08/02(火) 19:37:45.39 ID:pyoeshNY0
>>17
魚も冷凍されてないものは寄生虫氏んでないのいるし注意ね

18: 2016/08/02(火) 19:34:53.86 ID:HRE18Dik0
北海道は肉と言ったら豚だもんな。やきとりと言っても豚肉だし。

37: 2016/08/02(火) 19:50:17.48 ID:L2YhA//30
>>18
羊舐めんな

87: 2016/08/02(火) 22:53:09.81 ID:0C2Yjq3R0
>>18
>やきとりと言っても豚肉だし。
もはや日本語ではないんだが…

90: 2016/08/02(火) 23:03:45.48 ID:G7bLCF4S0
>>87
あの地域だとそうなんだよ…

22: 2016/08/02(火) 19:38:31.16 ID:IJmiIsg70
牛豚食わないから大丈夫。

23: 2016/08/02(火) 19:38:53.74 ID:vJHXg1sL0

牛レバ刺し禁止の時に
テレビで豚レバ、鳥レバを取り上げてたのにワロタわ

もっと危険なのに手つけてどうすんだよとwww

 

24: 2016/08/02(火) 19:39:55.33 ID:Llzcv5/T0

豚肉を炒めるのに使った箸で炒め終わって盛りつけ

肉は火が通っていても箸は・・・

26: 2016/08/02(火) 19:40:37.42 ID:IJmiIsg70
>>24
あんた菜箸で飯食うんか?

29: 2016/08/02(火) 19:42:34.07 ID:Llzcv5/T0
>>26 盛りつけは盲点 バーベキューでも注意

75: 2016/08/02(火) 22:27:38.63 ID:g831sW3W0
>>24
箸にも熱が回るように気を付けてるわ。普通は生肉焼いた箸で
他のものは触らんけどな。

28: 2016/08/02(火) 19:42:23.96 ID:eeAsxJhN0

豚肉はお腹の具合が悪くなるから止めてる
大腸菌増える感じ

まーノンストレス豚なら食うけどね

flower

やはり豚肉には顎口虫、旋毛虫、有鉤嚢虫(ゆうこうのうちゅう)という寄生虫がいるみたいです。

日本では少ないようですが、よく加熱しようと思います。

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