電気炊飯器 マイコン? IH? 圧力IH?どれにするか迷いますね パート2

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1: 2016/05/27(金) 21:38:31.76 ID:XwKPg7mr

■購入後の使用レポートをしたい方は以下のテンプレをお使いください。

【型番】:メーカー名、型式など
【購入価格】:販売金額、交渉後値引き額、ポイント使用額など
【炊飯条件】:米の銘柄、炊飯時の手順(米、水の分量)、吸水時間、圧力、使用コースなど

【ご飯の状況】:色・香り・食感・味等。あまり主観的にならない程度の表現で。
炊き上げ後、保温後などの経時的な変化の報告もあると喜ばれます。
【良い点】:ココが気に入りました等
【悪い点】:ココがもうちょっとああなってくれたらなぁ等
【その他】:さらに一言
文章での表現が苦手な人は
適当なうpローダーに写真等上げてもらえれば、
説明しやすいかもしれません。

価格comの売れ筋ランキングは実際のおいしい炊飯器の購入の参考にはなりません

前スレ
電気炊飯器総合スレ43合目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1452399992/

引用元:http://www.logsoku.com/r/2ch.sc/bakery/1464352711/

3: 2016/05/30(月) 20:58:40.14 ID:obLRGjlF
ほぼ10年のサンヨー踊り炊きのセンサが壊れたようでから象印極め炊きにした。
ひたし時間設定タイマがないのと、炊き上がり時間が長いのに驚いたんだけど、
象印の場合、研いだらすぐに炊く=スイッチを入れるのがデフォなんですね。
また、炊き上がり時間にひたし時間も含まれるんで、長いんですね。
知らなかったけど、今や、どのメーカもそうなってるんでしょうか?

4: 2016/05/31(火) 17:20:35.76 ID:dlB94bv+

パナのPA102が激ウマだったんで、妹に持ってかれた
で、PA103を買い直したんだけど激マズ
聞いた所PA102の中身はサンヨーおどり炊き、PA103は使ってるIHや加圧システムは一緒
(むしろスペックはパワーアップ)だけど、制御プログラムがパナソニックのものって話らしい
実際、おどり炊きは炊飯時間が長いんだけどパナ版は半分ぐらいの短さになってる感じ
まだまだキレイなもんですが、改めてPA102と比べると天と地ほどの差があるんで買い換えたい

オススメな炊飯器は何ですか?

って、聞きに来たんだけど、早速>>3の書き込みが気になる
象印の極め炊きの味っておどり炊きと比べてどうですか?

6: 2016/05/31(火) 18:24:18.94 ID:Jd/UNOGG
>>4
サンヨーおどり炊きって炊飯時間短いはずだし>>3も短いと書いてあるが?
そうなるとPA103の炊飯時間が極端に短いってことになるぞ

9: 2016/05/31(火) 20:39:39.61 ID:FnTWo4J7
>>4
なんか、呼ばれたみたいなので、出て来た。
象印 極め炊きは、普通だと、
サンヨー圧力おどり炊きより少し硬くてモチモチ度がかなり強い。
調べたら、象印の普通の圧力は1.15か1.1気圧で、サンヨーの圧力の1.05気圧より上。
私の場合あまり、もっちりは好みでないので、
水目盛2mm増しかつ、ややしゃっきりでほぼサンヨー並になるのでそれで使ってる。
象印、もっちりが好きな方にはうけるのではないかと思います。
ただし、熟成とかかなり美味しいと思うけど、前に書いたように
スイッチを入れてから食べられるまでに1時間15分ぐらいかかるのが難点かな。

24: 2016/06/02(木) 21:06:14.90 ID:TnGIkzie

>>9
レポートサンクス

私はこしひかりよりササニシキみたいなベトベトせずにあっさりしたのが好きだったんで
”モチモチ”より”しやっきり”の方が好みだと思ってました

でも実際に食べ比べると、モチモチって言われてる釜はおねばが中に閉じ込められたまま
外に出てきて無い感じで見た目はツルツル
しゃっきりに分類されるようなパナは米の表面がひび割れて中からおねばが吹き出し
表面にまとわりついてる感じでベトベトって感じでした
硬さはあっても弾力が無いように感じます

となると、私はモチモチが好きってことなのかな?

5: 2016/05/31(火) 17:29:11.66 ID:t6uu9mUr
炊飯時間約半分とか速炊き並だな

7: 2016/05/31(火) 18:36:40.88 ID:Eo4YS0wf

コース次第で一応そうなるっぽいな

PA102 熟うまコース  .浸し米炊飯 56~66分
PA103 銀シャリコース 浸し米炊飯 32~37分

8: 2016/05/31(火) 19:04:12.50 ID:XtLqCWEK

我が家もサンヨーの圧力おどり炊きが現役だから興味があって、品番で見てみたら
サンヨーのとPA102とはコピーかよってくらい似ているけれど、
PA102→PA103の間で外見から炊飯メニューから、かなり変化(退化?)しているのね

81iSuIIU66L._SL1500_

http://ecx.images-amazon.com/images/I/81iSuIIU66L._SL1500_.jpg (サンヨーの一例)

41d7xJL6khL
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41d7xJL6khL.jpg     (PA102)

416HWW03MLL
→→http://ecx.images-amazon.com/images/I/416HWW03MLL.jpg  (PA103)

10: 2016/06/02(木) 10:16:09.48 ID:ntkMYT54
高いの買っても旨いとは限らない(–;)

11: 2016/06/02(木) 12:07:47.07 ID:zLPN9weS
SPXー106の価格が落ち着いたら買うぞ

12: 2016/06/02(木) 16:30:43.58 ID:pjR5yc6O
>>11
今底値の105買えばいいんじゃないか?
106とほとんど変わらないと思うが。

14: 2016/06/02(木) 17:18:04.66 ID:zLPN9weS
>>12
ベタつき大幅低減が魅力

13: 2016/06/02(木) 17:05:01.88 ID:rNbgcg7w
赤飯コースと釜保証が5年になったくらいしか変わらんしな

15: 2016/06/02(木) 19:42:30.14 ID:WqJu+8eC

相変わらずパナ擁護の書き込みがウザい

ベタつき低減は他社よりベタつきが問題だったって事
パナは本当にごはんの水分管理が下手なメーカーだよ
スチームで誤魔化してるけど、それでもカタログスペックで24時間保温が限界
他社の40時間とは比べるまでもない

>>13
5年保証→ 熱伝導率が最悪のフッ素樹脂塗料を2倍厚にした事で肝心の性能が…
それでも耐久性が5年に延びるとは思えないけどね

16: 2016/06/02(木) 19:57:57.61 ID:z6TWT2GZ

Wおどり炊きのセールスポイント「還元糖が増えてふっくら甘いご飯」のデータが

もうめちゃくちゃ

SPX5シリーズの時は、Wおどり炊き非搭載のSX1と比較して還元糖が
SX1=0.60mg/g → SPX5=0.72mg/g  ←ドヤッ!!!

SPX6シリーズ発売になって、
SPX5=0.57mg/g → SPX6=0.63mg/g ←????

SPX5の還元糖が減ってるんですがwwww
Wおどり炊きが非搭載のSX1にすら負けてるんですがwwww

Wおどり炊きは無意味でしたーって自分で言ってるのかな?

信者がどこまで馬鹿か試してるのかな?www

19: 2016/06/02(木) 20:34:03.59 ID:T9d8+goe

内釜保証は6年の製品もあるけれど、5年あればまあまあ安心できるかな
これくらいが全メーカー全製品の最低レベルになれば良いのだけども

>>16
もしもパナの炊飯器を買うのなら同じWおどり炊きでも、SR-SX1よりも進化
していて、5%は確実に甘いご飯の炊ける新製品の方のSR-SPX6が良いっ
てことか、なるほどね

25: 2016/06/02(木) 21:09:09.30 ID:T9d8+goe
>>20
同じWおどり炊きでもSR-SPX5だと微妙だけれど、SR-SPX6なら確実に
非搭載のSR-SX1に勝ってるんだよね、なるほどと思ったよ

30: 2016/06/02(木) 22:35:51.27 ID:WqJu+8eC

>>19
内釜保証で問題になるのがフッ素樹脂加工の耐久性
元々フッ素樹脂加工はお手入れを簡単にする為のもので炊飯にとっては邪魔者でしかない
でも主婦受けが悪くなるので外せないんだよね…

フッ素樹脂は熱伝導率が最悪なので、その悪影響を少しでも減らす事が重要

美味しいご飯を炊く為に出来るだけ塗装を薄くする→ 剥がれやすくなる

がジレンマなんだよね
で、今回のパナの新作は

「耐久性を高める為にフッ素樹脂塗料を2倍厚にしました!」

43: 2016/06/03(金) 09:03:42.86 ID:Xmxgy8f6
>>30
炊飯釜のコーティングは熱変形が原因で剥離してくる感じだから
厚みを増したところで効果は薄いような気がしないでもないw
でもパナソニックの超優秀なエンジニアが無意味なことをするはずがないから信じて買おうと思うw
おまえらも買えよw

27: 2016/06/02(木) 21:24:03.17 ID:WqJu+8eC

>>16
●当社独自基準評価。
数値は使用条件(お米の銘柄・水の量など)によって異なります。

当然、新旧同一条件で測定してるなんてどこにも書いてない
そもそも食べ比べても美味しくないから数値で誤魔化してるんだよ
誰もが納得できる美味しいご飯ならデータなんて並べる必要は無い

22: 2016/06/02(木) 20:59:14.38 ID:bK9nY7Jd

つーか沢山種類があるのにパナソニックと一括りにしてるのがもうおかしい
自分は無能なアンチですと言ってるようなもの

まあ価格コムやらアマゾンやら、色々見て自分に合ったのを買うのが一番

小型高級炊飯ジャー比較
http://joshinweb.jp/kitchen/suihanki_3.html
高級炊飯器比較
http://www.rakuten.ne.jp/gold/joshinweb/sp/201310suihanki/index.html
専門家が食べ比べ おいしく炊ける高級炊飯器、10機種
http://style.nikkei.com/article/DGXZZO91831650X10C15A9000000

26: 2016/06/02(木) 21:11:18.84 ID:T9d8+goe
>>22
サンヨー直系のパナソニックは良いけれど、独自制御プログラムのは
イマイチという書き込みもあったしね、パナは難しいね

28: 2016/06/02(木) 21:45:50.00 ID:TnGIkzie

>>26
でも今は全てパナソニックで統一されちゃったでしょ
サンヨー系のWじゃないおどり炊きもPA102までがサンヨーで、PA103はパナソニック

102の時までは価格が倍してるパナ系の上位モデルよりも、安いだけのサンヨーの方が美味しいって
逆転現象が起きていた
そのせいか、103からはパナ系よりも不味く炊きあがるように作りなおされた

54: 2016/06/03(金) 17:31:18.86 ID:FDwZ12+1
 パナ冷凍向いてないんすね
冷凍よくするんで、やめたほうが良さげですね。
象の南部鉄器ってやつが第一候補かな~?
ちょっと重かったけど。

29: 2016/06/02(木) 21:53:14.55 ID:JV78gUMd
リンナイこがまる(15000円)使用のワイ。高みの見物。

49: 2016/06/03(金) 14:25:12.38 ID:66wl9M+4
>>48
ウチは炊き立てでも不味いパナの非圧力IHなんで
美味しいご飯が食べたくなったら鍋で炊くよ

57: 2016/06/03(金) 19:49:43.28 ID:33CPa+P7

>>49
以前パナ(当時ナショナル)の非圧力IH5.5合(型番失念)を
使ってたけど、炊きたても保温しても十分美味かったぜ?

ちなみにその後象印の非圧力IH5.5合NP-HB10に移行したけど、
全くと言っていいほど炊き上がりに差がなくて驚いた。

60: 2016/06/04(土) 20:18:30.91 ID:a25thhZg

>>57
驚くのは大袈裟だろw

言葉が足りなくて申し訳ない
パナのIHが悪いと言いたいわけじゃない
IHの開発メーカーだし品質も安定している…

ただウチのSR-HB104で炊くご飯は本当に不味い!
故障してるんじゃないかって思えるほど不味い!
(本当に初期不良で壊れてるのかもね)

62: 2016/06/04(土) 20:55:39.53 ID:qQR+O4MY
>>60
アマゾンや価格コムで数十人レベルでレビューあるけど、みんな満足してる感じ
具体的な症状書いて、修理出せば良いのに

64: 2016/06/04(土) 21:49:55.45 ID:Ul73rJSU
>>57
自分も松下⇒象印で同じ経験をしたよ
ウチが最初に買った松下の非圧力IHは
今思えば大した機能も付いてなかったけど
まだIHってだけで高級だった頃の製品で
多分五万円くらいはしたはず
だから数年後にサブとして一万五千円以下で
自分が買ってきた象印の非圧力IHが
数万円の松下と同等の炊け具合だった時は
母親は「解せぬ…」って感じだったな

32: 2016/06/02(木) 23:16:22.08 ID:vwu1xcMe
電気炊飯器の「本」分は、人の手間を少なくすることだろうから
手入れが容易なのは大歓迎
それにコートの薄さを誇る製品なんてとんと聞かないから(あるの?)
大なり小なり他社も似たようなものだろうしね

33: 2016/06/03(金) 00:00:02.27 ID:66wl9M+4

>>32
炊飯器の本分は(美味しい)ご飯を炊くこと
塗装を厚くしてもお手入れの手間は同じだよw

フライパンと違って炊飯器は火力に制限があるから
熱伝導率が最悪なフッ素樹脂塗料の減量は昔から課題

>大なり小なり他社も似たようなものだろうしね

いやいや他社はいきなりフッ素樹脂2倍なんて暴挙には出ないよ

40: 2016/06/03(金) 05:51:22.90 ID:JsEisZ02

パナは信者が多いけど、Wおどり炊きはデータを見る限りゴミなんだよな

1升の米に0.2gの砂糖を足した程度の甘味効果しか無いのに、
甘くなりました、って言われてもな

しかも米の銘柄とか水の量次第では廉価版の安い炊飯器の方が甘くなるという謎技術

ホームページに、この製品を買う人間は馬鹿です、って書いてるようなもんだろ
もはや所有することに誇りをもてる機種ではなくて、馬鹿発見器だよ

持ってる事を自慢したら、変な壺を売りつけられるんじゃね?

41: 2016/06/03(金) 08:38:21.51 ID:FDwZ12+1
パナソニック買おうとしたけど、
あんまり良くないの?
うちは炊いたらすぐ食べきるか、冷凍にするから保温性能はどーでもいいんだけど・・
象か虎のほうが無難なのかな?
ちなみに今は三洋の7年前に5万で買ったやつ。
教えて下さい知識人の皆様方

51: 2016/06/03(金) 15:19:37.88 ID:tb1hHUk+

>>41
もっちり系?と言われてる三洋系のPA102は冷凍したり冷ご飯にした時の劣化は少なかった
パナ系と言われる次モデルのPA103は冷凍したり温めなおしたときの劣化が酷かった

おそらく現パナは冷凍保存に最も向かないメーカーの一つだと思う
おねば等のねばりが無い方が向いてるんじゃないかな
ガスの時はねばりが少なくてもちょっとした水分量の変化で味が落ちてたんで
もっちりしないとダメな気はする

45: 2016/06/03(金) 11:51:17.03 ID:tb1hHUk+
サンヨーは安いモデルでも美味しく炊けるのが魅力
5万や10万も出さなくても1~2万の釜でもプログラムさえ優秀なら美味しく炊けることを実証してしまった

61: 2016/06/04(土) 20:44:45.29 ID:SF+qQlas

パナを擁護するわけじゃないが、炊き上がりの出来は炊きわけ機能や水加減、
吸水時間、米の選択である程度好きなように追い込めると思うけどそれでもダメだった?

そんなレベルのIHは聞いたこと無いけど

66: 2016/06/04(土) 22:30:36.82 ID:yrHsGY1N

ネチネチネチネチ

ネチネチは米だけにせぃ!

68: 2016/06/05(日) 09:36:46.39 ID:vHoYEVB7

>>66
ネチネチは嫌だなw

機種以前にどんな米を使ってるかで炊け具合も全然違うよね

70: 2016/06/05(日) 11:57:48.32 ID:eQ3XdDvB
でもパナソニックは新潟産「以外の」こしひかりと相性よくない気がする

73: 2016/06/06(月) 09:50:58.17 ID:UkYxgXtU
SR-SPX106
SR-SPX105
なにが違うん?値段が倍なんだけど…

74: 2016/06/06(月) 10:51:54.72 ID:0/IAgNI7
>>73
新旧

79: 2016/06/06(月) 21:57:46.74 ID:zxbBJ+A1

>>73
某電気屋の俺がレスすると
全部同じのマイナーチェンジ
実際は新モデルは銀シャリ少量炊きモード追加、銘柄炊き分けメニュー多少追加くらい
前モデルが5万円台で買えるから105が絶対オススメ

逆に新モデルは不具合でメーカーリコールかかってるから買うのが怖いから手を出すべきじゃない

タイガーの本土鍋炊飯器jkxv101が37000円で買えるから買おうと思ってるんだけど実際土鍋の炊飯器ってどう?
ネットでは割れやすいって意見があるからそこがちょっと不安なんだけど
そんな滅多に割れないとは思うんだけどなぁ

82: 2016/06/07(火) 18:49:51.65 ID:8fIUkobp
>>79
タイガーの土鍋や三菱の本炭釜はすぐ割れる、とマイナーキャンペーンする輩が居るが、ガラスや瀬戸物の器のように丁寧に扱えば割れることは無い
汚れた食器の溜まっている洗い桶に無造作に突っ込むなんていう使い方はしない方が無難ではあるが

87: 2016/06/07(火) 22:51:01.10 ID:Ix10+jAw
>>79だけど結局jkxv101を買いました
初期土鍋炊飯器の頃とは製造方式も違ってある程度丈夫に出来ているらしい?んで丁寧に扱おうと思う

80: 2016/06/07(火) 02:55:39.58 ID:0AwYrCwL

実際どんな状況で割れたかまで考慮しないといけないけど、
土鍋である以上、割れたという事例が出ても仕方ない

自分なら気にしない
土鍋なんだから割れることもあると意識して使う

81: 2016/06/07(火) 07:46:26.73 ID:k87Lowd7

現在は、昔のように底面ヒーターの炊飯器しか存在していない訳じゃなくて、
底横上の全周囲ヒーターが製品化されていて、釜のどの部分も自由に加熱できるのに、
あえて土鍋釜そのものに熱を「蓄熱」して、貴重な加熱量を無駄使いする理由が無い

それに本来はIH加熱に対応していない土鍋素材で釜を作り、IH加熱する理由も薄い
更に釜が割れても保証外なこともあるとなれば、積極的に選ぶ理由が思い付かない

土鍋は手動のガスコンロだからこそ効果的な調理器具だと思うのだけれども、
全て理屈だけで書いているので、実際の利用者の意見の方が有効だとも思う
普通の金属釜よりも美味しくて、少し落とした位では割れなかったりするのだろうか

83: 2016/06/07(火) 18:58:22.48 ID:8fIUkobp
>>81
タイガーの土鍋と三菱の本炭釜の加熱方法は似ていて、内釜全体からムラ無く遠赤外線を発することで加熱する
遠赤外線なのでご飯に甘みが出る
単なる蓄熱ではない

85: 2016/06/07(火) 20:25:45.10 ID:k87Lowd7

>>83
加熱ムラの少ない炊飯という意味でなら、既に書いたけれど全周囲ヒーターを使うだけで
何のデメリットも無く可能であり、土鍋釜を採用すると蓄熱時の損失の分だけ、
貴重な加熱量の無駄使いになり悪影響が出てくる

それに遠赤外線は水に吸収されるから、もし遠赤外線の効果でご飯に甘みが出ているのなら、 遠赤外線の届く釜の端のご飯は甘くて中央のご飯は甘さが足りなくなり、
むしろそちらの方が味ムラの悪影響を起こしてしまうことになる

とは言えこれらは全て因果としての理屈の話なので、実際に普通の金属釜よりも美味しいのか どうかが気になるのだけれど、どうなんだろう
あとガラス食器などと同じ程度に扱う必要があるというのは、正直少しマイナスイメージだわ

94: 2016/06/08(水) 10:23:24.40 ID:1CY78rKP

>>85
遠赤外線で温めるのであって蓄熱ではないと言っているのだが

俺は本炭釜を使っているけど炊いたご飯はけっこう甘みが有る
ちなみに内釜はカタログデータの厚さの割にはかなり軽く、底は平らでザラつきがあり縁に帽子のつばのような持つ部分があるので、手を滑らせて落としにくいように成っている

95: 2016/06/08(水) 12:07:55.45 ID:u0bHm7o/
>>94
うちのも本炭釜だけど、底のざらつきは感じないな
むしろつるつるの平面で、濡れた作業台の上に張り付いて取れないって印象だ
そして非常に気を遣って扱っているので、面倒といえば面倒

97: 2016/06/08(水) 22:53:32.67 ID:ZfLZ+1s0

>>94
・土鍋は蓄熱製が高い素材なので、専用設計の加熱装置を使える電器炊飯器でのメリット
は皆無でデメリットだけが大きい
・遠赤外線の効果としては、釜に直に接している(端っこの)ご飯だけしか温められない

信じる信じないは自由だけれど、因果関係は既に書いた通りに、理屈としての結論はこの2つ

102: 2016/06/09(木) 07:44:24.15 ID:6Do0gCQ4
>>97
土鍋はよく分からないが本炭釜は内釜全体から遠赤外線が発生し表面だけでなくそこそこ深層部のご飯にも到達して温める
人間がカーボンヒーターや開放型石油ストーブにあたると、あたってる側だけでなく全身がポカポカ暖まるのと原理は同じ
flower
パート1でさんざん文句を言った圧力IHですが、
今頃になって実力を発揮してくれています。
高いお米を炊くよりも、かえって安いお米を炊いたほうが
おいしい~ってごはんになります。
ちなみに炊いたのは「ゆめぴりか」です。
一番安かったので・・・

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