一日2杯以上のコーヒーを飲む人はシミが出来にくいって・・・・・・・・ホント?

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1: たんぽぽ ★ 投稿日:2016/05/09(月) 13:40:33.19 ID:CAP

「飲み過ぎると胃が荒れて胃潰瘍になる」「肌に悪い」など、健康に悪い印象のほうが強かったコーヒー。だが近年、そのイメージが覆され始めている。

動脈硬化を起こす生活習慣病と食物との関係を研究する、東洋大学食環境科学部の近藤和雄教授は次のように語る。

「動脈硬化の一番の原因といえるのが悪玉コレステロール。悪玉コレステロールは酸化することにより、血管を厚く・硬くしてしまいますが、その酸化を防ぐ物質にポリフェノールがある。そして日本人が最も多くポリフェノールを摂取しているのがコーヒーなんです」

ポリフェノールといえば、近藤教授が動脈硬化予防の効果をいち早く実証し、ブームにもなった赤ワインやチョコが有名。「コーヒーのポリフェノールにも同様の効果があるのはすでにわかっていたがコーヒーはブームにならなかったため、最近までその効果が広く知られていなかったんです」とのこと。

「またオランダの研究では、一日あたり30㎎以上のポリフェノールを摂取したグループは、そうでないグループと比べて心筋梗塞になる割合は半分以下という結果が出ています。ほかにも『一日2杯以上のコーヒーを飲む人にはシミの抑制効果が認められる』とする研究がありますし、国立がん研究センターでは一部のがんについてリスク低下との関連が示唆されています」

管理栄養士の安中千絵氏によるとほかの健康効果も数多く報告されているという。

「クロロゲン酸(コーヒーポリフェノール)の脂肪燃焼効果や、カフェイン摂取による代謝アップ効果など、コーヒーにはダイエット効果のある物質が含まれています。そしてアメリカ国立衛生研究所が’12年に発表した研究結果では、コーヒーを飲むことで心臓病、呼吸器疾患、脳卒中、糖尿病などによる氏亡が低下するという結果が得られています。一方で、『胃に悪い』というイメージについては、それを否定する研究結果も出ていますし、うつ病や事故氏の割合が低下するという研究結果もあります」

ただ、コーヒーに関する「新説」も出てきており、最近では朝にコーヒーを飲むタイミングに関して、「例えば8時に起床する人の場合、コルチゾール(ストレスホルモン)の分泌が高い起床直後は避けて、分泌が減少する午前9時半から11時半のあいだに飲むといい」という説も生まれている。しかし、これに関しては、「時間栄養学の観点からそのような話がないとは言い切れませんが、そこまで立証できるエビデンスがないため、今後の研究が必要でしょう」(安中氏)とのこと。いずれにせよ、広く知られる集中力アップの効果、リラックス効果なども相まって、生活にさまざまなプラス効果をもたらしてくれるコーヒーなのだ。

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http://nikkan-spa.jp/1089837?display=b
2016.5.9

引用元: ・【健康】“悪者扱い”されていたコーヒーが、いま見直されている理由

52: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 13:58:41.76 ID:JWKT6/sW0.n
>>1
まあ、アメリカ人を基準に考えてはいけない事だけは確か。
だって、アメリカ人ってデブしかいないし。

89: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 14:12:35.03 ID:Ue1+0bL50.n
>>1
どんなもんでも飲み過ぎたり食べすぎたりすれば体に悪い

108: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 14:20:56.04 ID:GluI+G4f0.n
>>1
俺は信じてたぜ

121: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 14:25:55.74 ID:mAKvw1Em0.n
>>1
コンビニの主力商品になったからです

145: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 14:33:27.97 ID:TB+/S4CbO.n
>>1
だから、ポリフェノールのために要らないカフェインを摂らされるのは嫌だっての
デカフェは不味いし、ポリフェノールなら他食品からも摂れるし

213: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 14:54:04.34 ID:x2MEZjhe0.n
>>1
缶はムリ

214: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 14:54:06.71 ID:1o9p+Qej0.n
>>1
別にコーヒー自体を悪者扱いした過去なんてないだろ
「飲み過ぎは悪い」ってのは昔も今も同じ言説だし

293: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 15:35:20.86 ID:2qrxYQJ70.n
>>1
インスタントでもええんかな?

296: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 15:36:42.40 ID:i+ekBbV80.n
>>293
テレビでインスタントでも良いって言ってたよ

 

378: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 16:41:37.49 ID:qsjZjNpZO.n
>>1
イミフ いつ悪者扱いされてたのか
前から血流に良いと評判だったぞ

379: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 16:42:36.22 ID:rqGimqkc0.n

>>1 一日2杯以上のコーヒーを飲む人にはシミの抑制効果が認められる

なぜ一日2杯以上限定なんだよw

390: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 16:48:44.87 ID:GLG/ub2h0.n

>>1

こないだ、「コーヒーは高血圧予防、そしてガンに効く」って記事をどこかで読んだが?

412: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 17:07:03.79 ID:HIaIwrx00.n

>>1
ちゃんと提供はネスレ

と書かないと

432: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 17:21:32.40 ID:49Y6pokU0.n
>>1
腎石&胆石の発症者で、コーヒーをストレートで飲む人が多いとの臨床データが世界中にあります。
コーヒーに多く含まれている蓚酸の蓄積した結果なのですが、癌のトリガーにも成り得る事もコーヒー業界の公表絶対タブー事項!
ミルクを数滴でも入れると蓚酸カルシウムとして中和されますので、コーヒー愛好家の皆様へのお勧めの習慣です。
※ちなみに豆を特殊な高温焙煎すれば蓚酸は消えるという工作書き込みが毎度ありますが、そんなコストが高つく焙煎豆は一般国民に無縁品です。

540: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 19:28:10.23 ID:QD99dRhFO.n

>>432
シュウ酸って生のホウレン草にたくさん含まれてるやつだろ?
ポパイも体の中は石だらけなのかな

>>448
牛乳にしろよ
コーヒーフレッシュは変な添加物の塊だからやめとけ

639: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 23:18:40.12 ID:QD99dRhFO.n

コーヒーを飲むと頭痛が軽くなるって書き込み多いな
一時的に血管が広がって血行が良くなってるんだろうか

ただコーヒーをブラックで飲むのはやめろよ。>>432読め

3: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 13:41:47.04 ID:ky32TbrX0.n
あれ、コーヒーは体に良いヘルシー飲料じゃなかったっけ?

43: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 13:55:22.14 ID:GakGKNS50.n
>>3
紙媒体の昔からずっとそんな記事読まされ続けてるよな

706: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/10(火) 16:32:17.68 ID:tV+Vfx4a0.n
>>6
紅茶や緑茶の方がカフェインは多いって言うね。
しかも、尿管結石とかになりやすいとか。

712: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/10(火) 17:04:01.47 ID:LjfBKdxG0.n

>>706
紅茶はコーヒーより多くない

具体的に言えば100ml中
ドリップコーヒーでカフェイン90 mg
インスタントコーヒーは45 mg

それに対し紅茶はせいぜい20 mg

また緑茶でも煎茶なら20 mgだが
玉露は120 mgとコーヒーよりカフェインが多い

714: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/10(火) 17:13:27.45 ID:GsUM3uwf0.n

>>712
コーヒ豆と茶葉の量だけなら
コーヒ豆より茶葉の方がカフェイン量が多い

ただ、紅茶はカップ一杯に使う茶葉の量が2~5グラム程度に対し
コーヒ豆は一杯につき10グラム使うから
飲料としてなら紅茶の方がカフェインが少ない

9: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 13:44:23.85 ID:MEJWK8CH0.n
体質が合わないのかコーヒーを飲むとお腹がゴロゴロする
でもコーヒーの香りは好き

11: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 13:45:32.35 ID:7mMffw4S0.n
>>9
便秘の時にはちょうどいいではないですか。

494: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/09(月) 18:50:37.17 ID:KUeaFx1d0.n
>>15
人間は雑食だから、すべてホドホドにするのが賢い。身体に良いからと
なんでも毎日過剰にとったら身体を壊す。
flower

血糖値を上げにくくするためには、食後 に飲むほうがいいと言っていました。
ポリフェノール効果だとか・・・

ここのコーヒーは香りがいいし、

小分けになっているので最高!

でもコーヒーの好みって人それぞれですよね。

ただの紹介でした。。。

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